抹茶スフレチーズケーキ

クリームチーズとバターはレンジで20秒ほど加熱して柔らかくしてグラニュー糖と混ぜる

卵黄を加えて更に混ぜる。抹茶とコーンスターチを合わせてふるって混ぜる。

レンジで20秒程温めたぬるい牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

④を③のボウルに1/3ずつ３回にわけて入れ　そのつど混ぜる(泡を潰さないように)

型にオーブンシートを引き　底部分は外側をアルミホイルで包んで　湯煎を張った天板にのせて

⑤の生地を流し込み　160℃に予熱したオーブンで20分　140℃に下げて30分焼く。