簡単☆ステーキとバジルソース
Description
いつものステーキをバジルソースでキャラ変! Instagram (kuritomo_cooking)
材料
(2人分)
2枚
塩コショウ
適宜
オリーブ油
大さじ1
■
バジルソース
〇バジルの葉
1 カップ
1/4 カップ
〇オリーブオイル
1/4 カップ
大さじ3
〇にんにく
大さじ1/2
〇塩コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
3-4cm程の分厚いステーキを使いました。ミディアムの場合は、2番目の面で4〜5分調理します。ウェルダンの場合は、2番目の面で5〜6分調理します。肉の厚みや好みによって焼き時間は調整してみてください。付け合せはお好みの野菜でどうぞ!
このレシピの生い立ち
会社のクリスマスパーティーで食べたステーキを再現してみました!