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七草はこちらを使用しました。
すずな(かぶ)すずしろ(大根)は早く煮えるように1、2㎜幅に薄く切る。
根っこは切り落とし、残りの七草を細かく切る。
フライパンに①と☆を加えて、強火にし、蓋をし、沸騰したら中火にし、火が通るまで煮る。
④にご飯を加えてほぐし、蓋をして、馴染むまで煮る。
③を加えて30秒ほど煮る。