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小鍋に合わせた★を中弱火で煮詰め、たれを作ります。
薄切りのたまねぎを中火のごま油大さじ1でしっかり炒めます。
豚ロースを一口サイズに切り分けます。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、3の豚ロースを焼きます。
お肉を裏返すタイミングで1の“たれ”を流し込み、焼きすぎないように仕上げます。
分量のごはんの上に2のたまねぎ、さらに5のお肉をトッピングして完成です。