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キクラゲをお湯で戻し、具材を一口大にカットする。
タレを合わせておく。
絹さや、タケノコ、キクラゲ、豚肉を下茹でする。
溶いた卵を、油でふわっと軽く焼き、皿に取り出す。
フライパンをキレイにし、油を入れて加熱し、他の具材を焼き目が軽くつく程度焼き、焼いた卵を入れて軽くほぐす。
タレを加え軽く和えたら完成。
作り方は動画で見ることができます。https://youtu.be/ijFzAZcn9-U
reproc
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