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コーラと焼き肉のタレで豚の角煮

コーラと焼き肉のタレで豚の角煮の画像

Description

主菜
コーラ、焼き肉のタレで超簡単

材料 （2人分）

豚塊肉 バラ・肩ロース等 (フォークで数ヵ所の穴あける)
300g
大根(5mm幅の半月切)
8cm位 (1/4本位)
お好みで 半熟ゆで玉子(熱湯で7分茹で氷水で冷やす)
2コ
▪️A
合わせ調味料
焼き肉のタレ (コーラに対し1/3の量)
100ml位
コーラ (肉がヒタヒタになる位の量)
300ml位
ねぎ (5mm幅の斜め切)
1/2本

作り方

  1. 1

    肉と大根を8分下ゆでし、アクを水洗し水気をキッチンペーパーでとり、肉は2cm幅位に切る

  2. 2

    鍋に①とAを入れ落とし蓋をし中火で7~8分煮る

  3. 3

    煮汁が少なくなり、トロッとしたら器に盛る
    食べる直前に半熟ゆで玉子の殻をむき半分に切り盛る

  4. 4

    写真

    献立
    ●豚の角煮
    ●チヂミ
    ●味付数の子のおかか和え

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7069745 公開日 : 22/01/11 更新日 : 23/07/26

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tomomi4787
コーラと焼き肉のタレで豚の角煮
by tomomi4787