タラとじゃがいものグラタン
まみームメモ
作り方
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1
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タラは皮を剥ぎ取り、1切れを3-4等分にカットして塩を振って身から余分な水分を抜く。
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2
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じゃがいもは皮を剥き1個を6等分にして10分茹でてから粉ふきいもにする。
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3
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スライスした玉ねぎとタラをオリーブ油で炒めタラに焼き色が付いたら塩コショウと白ワイン（または酒）を入れ蓋をし5分。
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4
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2と3をお皿に盛り、ホワイトソースとピザチーズをトッピング。
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5
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200度のオーブンで10分。（もしくはトースター8分）完成！
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コツ・ポイント
野菜やきのこや魚の種類はアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
タラが好きだから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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