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大根を1cm角の棒状に切り、耐熱容器に入れラップしレンチン。600w3分
水気を切り、片栗粉をまぶし混ぜる。
フライパンに油を入れ熱し、大根を焼き色がつくまで転がしながら炒める。中火
調味料★を加え、全体的にとろみがつくまで煮詰める。
細ねぎを散らし出来上がり。