大根の甘酢炒めの画像

Description

とろっとした大根に甘酢が絡んだ一品

材料 (2人分)

15cm
大さじ2
サラダ油
大さじ2
適量
調味料
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を1cm角の棒状に切り、耐熱容器に入れラップしレンチン。600w3分

  2. 2

    水気を切り、片栗粉をまぶし混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、大根を焼き色がつくまで転がしながら炒める。
    中火

  4. 4

    調味料★を加え、全体的にとろみがつくまで煮詰める

  5. 5

    細ねぎを散らし出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7071595 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ほうちゃん☆
畑で採れた大根で♪美味しかったです!次はもう少し多めに作りたいです(^^)
初れぽ
写真
w_mシュウマイ
片栗粉がトロッとして、体があたたまります。あっさり美味しくいただきました。