切り干し大根と根菜の煮物
Description
たまに食べるとホッとする味を自分で作ってみた♡ 香りのいい泥付きごぼう、人参と椎茸も一緒に。ちょい甘めに作りました
♪Miwa♪
材料
（いっぱい(2〜3食分)）
小1/2本
2個
★泥付きごぼう(ささがき)
1/2本
☆料理酒:醤油:みりん
各適量1:1:1
少々
☆グラニュー糖
大さじ2
☆だし(好みのもの)
1袋
作り方
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1
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【下準備】切り干し大根は水につけて戻しておく。水気を絞る
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2
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フライパンに(★)を入れ(☆)を加え水気が無くなるまで煮込む
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コツ・ポイント
甘さはグラニュー糖で調節
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.1.10 切り干し大根初トライ‼︎
(
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♪Miwa♪
