豆腐とひじきの煮物風の画像

Description

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー

材料 (2人分)

大さじ2 6g
1/4本
1枚
好きなだけ
ごま油
適量
だしの素
1〜2g
醤油
大さじ1/2
ラカント
大さじ1/2
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す、にんじん、油揚げを細切りにする

  2. 2

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、600W2分ちんして水切りする

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンに、にんじん、油揚げ、水切りしたひじき、調味料すべてを入れ炒める

  4. 4

    枝豆、豆腐を入れて、水分なくなるまで炒める

  5. 5

    冷蔵庫でよく冷やしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。枝豆入れそびれたけどめちゃくちゃおいしかった!木綿豆腐はできる限り細かくして味染み込ませた方がおいしい!リピ!
レシピID : 7071880 公開日 : 22/01/11 更新日 : 22/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックE4NZH1☆
プラス椎茸で、倍量作って常備菜にしました。美味しかったです!
初れぽ
写真
タロマロクゥ
豆腐とひじきで1品作りたいなぁ。と検索!冷蔵庫にある物で美味しくできました。次は枝豆入りで作ります!