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No2982タコと春菊と大根のサラダ

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Description

春菊香る大人味！

材料 （4人分）

春菊
1袋
大根
3cm分
タコ
1パック
湯
たっぷり
酢
大さじ2
胡麻油
大さじ2
塩
小さじ1/4
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊の葉と軸を分ける。

  2. 2

    大根を薄切りにする。

  3. 3

    タコを薄切りにする。

  4. 4

    たっぷりの湯を沸かし、大根、タコ、春菊、を入れたらすぐザルにとる。湯通しは3秒！

  5. 5

    余分な水気を絞る。拭き取る。

  6. 6

    写真

    酢、胡麻油、塩、白だし、をよく混ぜて具を和えて出来上がり！

コツ・ポイント

湯通しは3秒、水気を絞り、よく拭き取ってからあえる。

このレシピの生い立ち

サッと湯通しして香りを立たせた和風サラダ。
レシピID : 7072573 公開日 : 22/01/11 更新日 : 22/01/11

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No2982タコと春菊と大根のサラダ
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