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スパゲティをゆでる。
☆を鍋に入れ弱火にかける。とろっとしてきたら火を止める
ボールに卵黄を入れておく。
スパゲティが茹で上がったら茹で汁大さじ1杯と一緒に②に加えて中火で加熱しながら絡める。汁気がなくなってきたら火を止める
スパゲティをボールに移し卵黄と絡める
豆苗と刻みのりをのせる