ゼラチンでプルプルわらび餅風

ゼラチンでプルプルわらび餅風

Description

ゼラチン使用だから、冷蔵庫でよく冷やしても翌日でもプルプル~♪超ヘルシーです♬お財布にも優しい♡

材料 (2~3人分)

200cc
大さじ1
大さじ1
きな粉
適量
砂糖又は黒蜜
適量

作り方

1

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容器に大さじ3(分量外)の水を入れ、ゼラチンを振りいれふやかしておく。

2

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水とはちみつを鍋に入れてかき混ぜ、沸騰直前まで温める。火を止めて1を加え、よくかき混ぜる。

3

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10×5㎝ぐらいの容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

4

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固まったらお好みの大きさに切り、きな粉と砂糖を合わせたものを 振れば出来上がり。きな粉に黒蜜も美味♪

5

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プルプルで遊んでしまいます((*≧m≦*)ププッ

6

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塩抜きした桜の塩漬け(5gぐらい)を刻んで入れても、桜の風味が入って美味!

7

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angjecさんがアイスをのせてくれました。クリーミーになって美味♡少しのアイスでも満足できますね♡素敵なアイデア有難う

8

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ふんわりショコラさんが、白餡を入れて、水まんじゅう風にして下さいました。有難う

コツ・ポイント

普通のゼリーよりゼラチン少し多めです。大さじ1しっかり入れてください。念のため、きな粉と砂糖は食べる時にまぶして下さい。

このレシピの生い立ち

よーく冷やしても、翌日食べてもプルプル♪そんなわらび餅を作りたくて。京都の有名店のわらび餅にプルプル感近づきました。
レシピID : 707265 公開日 : 09/01/02 更新日 : 15/05/11

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