天津飯(かに玉丼)の画像

Description

甘酸っぱいあんたっぷりで食が進みます♡意外と簡単です!
全体で975Kcal、塩分6.9g

材料 (3人分)

3個
★ガラスープの素
3g
★しょうゆ
4g
★砂糖
1g
★しょうがチューブ
2g
30g
ゴマ油
適量
☆酢
20g
☆砂糖
20g
☆しょうゆ
30g
☆にんにくチューブ
1g
150g
300g

作り方

  1. 1

    カニカマをほぐす

  2. 2

    玉子を溶く

  3. 3

    ★とかにかま、たまごをあわせる

  4. 4

    キクラゲは水につけ20分したら洗って刻む。
    ネギも刻む。

  5. 5

    ゴマ油でキクラゲとネギを炒める

  6. 6

    ゴマ油を少し足してからフライパンを熱々にして卵液を流し込む

  7. 7

    時々混ぜて半熟で火を止める。
    グチャグチャ混ぜるんじゃなくてドレスドオムライスみたいに筋をつける感じ。

  8. 8

    ☆を合わせて鍋で沸かす。
    少しトロミがついたら火を止める

  9. 9

    ⑦を滑らせるようにしてご飯にかける

  10. 10

    ⑧のあんをかけてグリンピースをのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一度作ってみたかったので(*´-`)
レシピID : 7072721 公開日 : 22/03/21 更新日 : 23/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クックFMKY5D☆
ニンニクがなかったけど生姜味で酸味と甘味のバランスも良く,美味しかったです。残り物のネギ,しらす,シメジも入れて冷蔵庫がキレイに
写真
ねこのガストン
家にあるもので出来るのでランチにぴったりでした(^-^)/
写真
クックCQ0AR3☆
冷蔵庫にある野菜を少し足してみました
初れぽ
写真
ecobeer
めんどくさそうと思って犬猿していたけど簡単!すぐできて、甘酢がさっぱり美味しかったです。