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フライパンにバターをひいて玉ねぎ炒めます
玉ねぎが透明になってきたら、牛肉、キノコ類を加えます
牛肉に火が通ったら、デミソース缶、水300cc、コンソメキューブ入れて煮詰めます
煮詰まったらバターを少量いれます
耐熱皿にライス入れて、その上に作ったソースを入れます
更にとろけるチーズをのせます
グリル機能で15分~20分加熱して完成です