☆お雑煮☆の画像

Description

小さい頃から食べている、お醤油と塩で味付けたあっさり美味しいお雑煮デス♪

材料

人数分
2リットル
醤油
大さじ1弱
大さじ1弱
なると(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水又はだし汁を入れて、一口大にカットした鶏肉を入れて火にかける。
    沸いたらアクを取りながら火を通す。

  2. 2

    塩、醤油を味を見ながら入れる。
    下茹でしたほうれん草を入れる。
    餅をこんがり焼く。

  3. 3

    お椀におつゆを入れ、焼いた餅を入れる。

  4. 4

    お好みでなると、三つ葉を飾る。
    ゆずの皮を少し入れると、とても香りが良いデス♪

コツ・ポイント

余裕のある時は、鶏ガラでダシをとると、とっても美味しいデス♪

このレシピの生い立ち

実家に居る頃から食べていたお雑煮デス☆
レシピID : 707312 公開日 : 09/01/02 更新日 : 11/01/02

このレシピの作者

ぱんこ625
2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うーさま
お餅で汁物✿ぱんこちゃん✿お正月以外にもおいしいですね✿

うーちゃん♪お雑煮初れぽ!嬉しいなぁ♪いつもありがとう^^