オートミールマフィン♪混ぜるだけ超簡単！
yukiママ⑅
作り方
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1
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〜下準備〜
＊オートミールはミキサーなどで粉砕する。＊オーブン180℃で予熱する。
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2
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ボウルにオートミール、ベーキングパウダーをいれ、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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別のボウルにラカント(砂糖)→油→ヨーグルト→卵→の順に入れ、泡立て器で混ぜる。
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4
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➂に➁を加え、泡立て器でぐるぐるとよく混ぜる。
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5
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マフィン型にシリコンカップ(無ければグラシン紙)を敷き、生地を流し入れ、お好みのチョコをのせる。
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6
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オーブン180℃で25分ほど焼く。
(シリコンカップなら熱いうちに取り外せます♪グラシン紙なら粗熱取れるまで)
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7
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焼きたてふわふわです♪冷めても固くなりません♪冷凍も可能。ラップで包み、ジップロックで保存してください♪
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コツ・ポイント
生地を流し入れる時は、アイスクリームディッシャーですくい入れると作業しやすいです♪(こぼれにくいです！)
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるヘルシーマフィンを♡朝食にもおやつにも♡一つあたりカロリーは約124kcal！糖質は驚きの約10g!(チョコを除く)ぜひお試しください♡
yukiママ⑅
