カリカリ！じゃがいものガレット

じゃがいもを3個分千切り、1個分すりおろしにし、両方ボールに入れておく。

じゃがいもの入ったボールに、片栗粉、塩コショウ、粉チーズを入れ、混ぜ合わせる。

油をひき温めたフライパンに、じゃがいも等を混ぜた物を入れる。弱火にし、フライ返しで平らにならし、蓋を閉めて8分焼く。