簡単 至高の麻婆豆腐カレー 中華カレー
うちキッチン◎
作り方
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1
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材料
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2
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肉を焼く
塩胡椒もする
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3
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ネギを刻む
先に縦切りすると効率的
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4
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こん位
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5
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ある程度焼けたら、タレ1投入
して焼く
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6
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鍋に塩を入れて
お湯にする
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7
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豆腐を1.5cm角位に切る
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8
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少し煮る
豆腐の表面を少し固めるため
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9
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10
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肉味噌するため
タレ2の
砂糖、酒を投入
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11
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煮た豆腐を入れる
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12
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カレールー、水も入れて煮込む
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13
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ある程度煮込んだら
ネギも入れる
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14
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完成
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15
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ご飯にかけて
はい
おいしー
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コツ・ポイント
肉味噌を美味しくしておく
このレシピの生い立ち
リュウジ先生のレシピを参考にしました
うちキッチン◎
