びんちょうマグロと蛇腹きゅうりのマリネ
Description
さっぱりおつまみサラダ♪
クックちゃる
材料
作り方
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1
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ミニトマトは洗浄してヘタを取り半分に切る
ブロッコリースプラウトは根を切り落とし洗浄て水気を切る
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2
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生姜は皮を剥いて千切りにする
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3
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きゅうりは板ずりして
ヘタを取り洗ってから蛇腹に切る
切り方の参考にして下さい
↓
レシピID6801553
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4
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ジッパーバッグか食品用ポリ袋にきゅうりと千切り生姜、調味料を入れ軽く揉んで冷蔵庫に２０分程おく
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5
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びんちょうマグロは２㌢位の角切りにする
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6
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２０分経ったらびんちょうマグロを加え１０分程冷蔵庫で漬けおく
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7
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皿に汁ごと入れトマトとブロッコリースプラウトを飾る
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コツ・ポイント
ペーパータオル等でびんちょうマグロの水気を取る。
びんちょうマグロの代わりにほたてやタコもさっぱりと美味しい。
少量のわさびや山椒を加えても美味しいです♪
びんちょうマグロの代わりにほたてやタコもさっぱりと美味しい。
少量のわさびや山椒を加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
びんちょうマグロがお買い得だったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
