ささみのねぎ塩チキン
♡ひでぽん♡
作り方
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1
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ささみの筋を取り食べやすい大きさに切り、酒としょうゆを揉み込んで15分程置く。
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2
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長ネギを刻む。☆の調味料をあらかじめよく混ぜ合わせておく。
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3
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キッチンペーパーでささみの水分をよく拭き取り、片栗粉を全体的にまぶす。
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4
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フライパンを熱し油をひき、中火でささみを焼く。
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5
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軽く焦げ目が付いたら反対の面も焼く。(2〜3分程度で火が通ります)
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6
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②で刻んだ長ネギと合わせ調味料を入れ全体に絡める。
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7
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盛りつけて完成！
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8
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2022/1/20
「ネギ塩チキン」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
・ささみの水分はよく拭き取ること。
・盛りつけてから更にブラックペッパーをかけると見栄えもきれいです。
・盛りつけてから更にブラックペッパーをかけると見栄えもきれいです。
このレシピの生い立ち
チキンは照り焼き系の味付けにすることが多いのですが、たまには違うのが食べたいと思い。
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♡ひでぽん♡
