~水菜とハムで✿おひたし風~の画像

Description

テフロンのフライパンで簡単にノンオイルで出来ます(^^)シャキシャキです♪
11/04/04話題入り有難うございます✿

材料 (たっぷり1人分)

小1袋(正味100~120g)
2枚
★ほんだし(顆粒だし)
小さじ1/4
★薄口醤油
小さじ2弱
★みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    ★を小さい器に混ぜておく。
    水菜は洗って根元を切り落とし、4センチ長さに切る。
    ハムは半分に切ってから細切りに。

  2. 2

    テフロンのフライパンで(油無しで)ハムと水菜を強火で炒め、しんなりしてカサが減ったら★をほんだしが残らないように入れる。

  3. 3

    全体を混ぜながら20~30秒で出来上がり。
    器に盛って、フライパンに残った汁を少しかける。

  4. 4

コツ・ポイント

ハムの塩気があるので調味料は好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

水菜でおひたしを作りたかったけど、茹でて水にさらして絞って…を省略したくて、フライパンで炒め煮のようにしました。
レシピID : 707684 公開日 : 09/01/05 更新日 : 11/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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katze☆
お弁当のおかずに作りました☆簡単にできて、美味しかったです~。

遅くなってごめんなさい、作って下さり有難うです♪

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たにっきー
ハムなかったので竹輪にしました!

遅くなってごめんなさい、作って下さり有難うです♪

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ヒメコ
簡単で美味しい♪ごちそうさまでーす!

遅くなってごめんなさい、作って下さり有難うです♪

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yuyu0823
美味しかったです♪茹でるより食感がいいですね。リピします(^^)

遅くなってごめんなさい、作って下さり有難うです♪