海外でも雑煮だ 大根 餅 にんじん 鶏肉

海外でも雑煮だ 大根 餅 にんじん 鶏肉の画像

Description

投げ込みだから簡単
だしの昆布やしいたけも食べちゃう!

材料 (5人分)

50G
10個
半分
1本
骨つき鳥モモ
3本
10個

作り方

  1. 1

    なべに分量の水を入れて、乾燥こんぶとさっと洗って半分に切った干ししいたけを入れる

  2. 2

    大根はイチョウ
    にんじんは花にんじん
    鶏肉は一口大に切る

  3. 3

    モモ肉の骨も入れてだしを煮立てる

  4. 4

    だしが沸いたら
    肉、にんじん、大根を入れて煮る

  5. 5

    餅は別でレンジでチンするか焼く

    骨は取り出しておく(食べません)

  6. 6

    おわんに餅を入れて、汁をよそう。
    好みでかんきつ系の皮を薬味にどうぞ

コツ・ポイント

材料を切っている間にだしを水に入れておくことかな

このレシピの生い立ち

中国は春節が本格正月なので1月1日はただの休日。
でも正月気分が味わいたい。
ということで簡単投げ込み雑煮です。
レシピID : 707704 公開日 : 09/01/03 更新日 : 09/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chaichaico
間違えて香菜乗せちゃいましたが、初雑煮できました!レシピ謝謝!

つくれぽありがとうございました。海外日本食がんばりましょう!