おいしい☆ダイエットスープ
Description
簡単低カロリースープ
材料
(4人分)
1本~2本
1缶
合計3袋くらい
中1本
1個
オリーブオイル
適量
1リットル
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
適量
パセリ
適量
作り方
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1
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キノコ類とニンジン、玉ねぎ、お魚ソーセージを一口くらいに切ります。
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2
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鍋にオリーブオイルをひき、1を入れ炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら水を入れ20分弱火で煮ます。
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3
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トマト缶とコンソメを入れ、5分煮てお好みで塩コショウをします。
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4
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お皿に取り分けお好みでパルメザンチーズとパセリを振って出来上がり☆
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残っている野菜を何でも使えると思います。ジャガイモや、コーンを入れてもおいしいです。私は、オレガノやバジルを入れてもイタリアンな感じで好きです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単でおいしくて、低カロリーなスープです。お腹いっぱいになりますが、ダイエットにぴったりです!!
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