超簡単☆基本の定番！激うま肉豆腐♪♪♪

だし汁は沸騰させてから豚バラ肉を入れて灰汁を取ります。たまねぎはくし切りにすると仕上がりが綺麗です。豆腐は好みで好きな大きさにに切ってもいいですが水溶き片栗粉を入れた時崩さないようにしましょう。水溶き片栗粉は一旦火を止めてから入れましょう。

父親がよく休みの日に作った愛情肉豆腐♪♪♪父は焼き豆腐だったんですが自分は柔らかい豆腐でやってみました〜♪♪♪父のはこんな感じだったかなって。ぜひぜひ！AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪