ゆで卵・大根・ツナの煮物

ゆで卵・大根・ツナの煮物

Description

ゆで卵と大根、ツナを煮込みました。
あじ染み染みでおいしいです。

材料 (6人分)

ゆで卵
6個
大根
1/3本
ツナ缶
1缶
大さじ3
★酒
大さじ3
大さじ3
500ml

作り方

  1. 1

    ゆで卵の殻をむき、味が染みやすいようにつまようじで数か所穴をあける。

  2. 2

    大根は皮をむき、いちょう切りにする。

  3. 3

    鍋に水、★を入れ、煮立たせ、ツナ缶を汁ごと、1、2を加え、落し蓋をして20分以上煮る。

コツ・ポイント

ゆで卵に味が染みこむよう、つまようじで穴をあけてから煮込むのがポイントです。

このレシピの生い立ち

卵がちょっと余ってきたので。大量消費できます。
レシピID : 7079492 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/17

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