もやし合い挽き豆腐中華スープ的なぁ~

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Description

中華スープいよぉーい。味噌入れるとラーメンいけるんちゃうん?
ベロベロクッキングヘようこそ!!

材料

鶏ガラスープの素
適当
醤油
10ml位
10ml位
100g位
1袋
好きなだけ
ゴマ油
適量
好きなだけ
七味唐辛子
お好みで
1枚

作り方

  1. 1

    鶏ガラスープの素、醤油、酒を入れ沸騰したら合い挽き肉を入れる

  2. 2

    あくを取ったらもやし、豆腐を入れて煮込んだらゴマ油を入れる

  3. 3

    盛り付けて、ネギ、七味唐辛子、大葉を入れて完成

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残せれば良いね。
適当な調合でオッケーオッケー。
難しく考えず肩の力を抜いて深呼吸する!あれ?何してたんだっけ?………ってボケジジィです!!ってバカヤロォー

このレシピの生い立ち

もやしばっかり買ってくるのでスープにぶっ込みました。賞味期限も怪しい匂いも気になる食材。コヤツをなんとかしたくて出来たレシピ。
いつかなってやる!モヤシマスターに!!
レシピID : 7079971 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/19

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