簡単☆鯖カレー
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで飴色になるまで炒める。
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2
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玉ねぎが飴色になったらクミンを入れる。
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3
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トマト缶と水を入れ沸騰するまで煮る。
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4
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沸騰したら火を弱めカレールーを入れる。
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5
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最後にさば缶を汁ごと入れ、少し煮れば完成。
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コツ・ポイント
クミンは無くても大丈夫です!
小さじ1/4ほどコーヒー粉を入れるとコクが出て美味しいです。
小さじ1/4ほどコーヒー粉を入れるとコクが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
インスタントの鯖カレーがとても美味しかったので真似して作ってみました!