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ツナ入りチーズコロッケ

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Description

中のチーズがアクセント！子どもが喜ぶコロッケです♪
（１人あたり）
★エネルギー：154kcal
★塩分：0.3ｇ

材料 （４人分）

じゃがいも
200ｇ
にんじん
20ｇ
たまねぎ
30ｇ
チーズ
30ｇ
★塩
少々
★砂糖
少々
小麦粉
20ｇ
卵
20ｇ
パン粉
15ｇ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは一口大に切り、茹でてつぶし、冷ましておく。

  3. 3

    写真

    にんじん、たまねぎはみじん切りにして炒め、冷ましておく。

  4. 4

    写真

    ２,３と油切りしたツナとチーズ、★を混ぜ合わせて小判型に成形する。

  5. 5

    写真

    ４に、小麦粉、卵、パン粉の順でつける。

  6. 6

    写真

    160℃の油で揚げる。少量の油で揚げ焼きでもOK！
    きつね色になったら出来上がり！

コツ・ポイント

レシピではスティックチーズを使用しましたが、とろけるチーズでもOK!一口大の小さめコロッケにすれば、子どもも食べやすく、お弁当のおかずにもGOOD！

このレシピの生い立ち

このレシピは、多賀城市認可保育所（園）栄養士会で考案したレシピです。
レシピID : 7081409 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/19

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多賀城保育所栄養士会
ツナ入りチーズコロッケ
by 多賀城保育所栄養士会