春キャベツとちくわのバター醤油ごはん

春キャベツを粗めのみじん切りにする。

ちくわを3~5mm厚の輪切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で１・２を入れてキャベツがしんなりするまで炒める。

炊きたてのごはんに、４とバター・穀物酢・塩・桜えび・白いりごまを入れ混ぜ合わせる。

器に盛り、きざみ海苔を散らして、できあがり。