詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お土産、おつまみに大人気のミミガージャーキー。ミミガーとは豚耳皮のことで、コリコリした食感が特徴です。
お鍋に材料を全て入れて火にかけます。
強めの中火で水分がなくなり、カニの穴が開いたら(画像参照)蓋をして、中火で2分間加熱します。
弱火にして8分加熱したら、火を止めて5分蒸らし、混ぜます。
器に盛り、お好みでネギやカイワレ大根などをトッピングして完成です♪