鰻〜玉丼!w❨(@ ∂↺≦@)❩wノ〜
作り方
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1
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スーパーで買った特売品の鰻の蒲焼きを4頭分にカットして水、酒、鰻の蒲焼きダレで約30分煮ます。
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2
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卵3個と水、砂糖、塩、醤油を、よく溶いて厚焼き玉子を作ります。
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3
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①と②が完成したら茶碗にご飯を盛り、①のタレを回し掛け、刻み海苔を振ってスライスした玉子焼きと鰻を乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
鰻が柔らかフックらになるまで煮てね〜
(人*´∀`)。*゚+
(人*´∀`)。*゚+
このレシピの生い立ち
日々の夕食