鰻〜玉丼!w❨(@ ∂↺≦@)❩wノ〜の画像

Description

スーパー鰻も一手間で柔らかフックらな鰻玉丼の完成です~(ノ*´∀`)ノ

材料 (4人分)

鰻の蒲焼き
1枚
適量
適量
蒲焼きダレ
適量
3個
砂糖
適量
適量
醤油
適量
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    スーパーで買った特売品の鰻の蒲焼きを4頭分にカットして水、酒、鰻の蒲焼きダレで約30分煮ます。

  2. 2

    卵3個と水、砂糖、塩、醤油を、よく溶いて厚焼き玉子を作ります。

  3. 3

    写真

    ①と②が完成したら茶碗にご飯を盛り、①のタレを回し掛け、刻み海苔を振ってスライスした玉子焼きと鰻を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

鰻が柔らかフックらになるまで煮てね〜
(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7083314 公開日 : 22/01/21 更新日 : 22/01/21

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