★簡単！ご飯がすすむハンバーグ★

玉ねぎと人参をみじん切りにする。
パン粉は牛乳で少し被るくらいふやかす。

ボールに合い挽き肉、ふやかしたパン粉、マヨネーズ、塩2～3つまみ、コショウ少々を入れる。
切った玉ねぎと人参を入れる。

手で全体をこねて形を整えて、油を引いたフライパンで片面3分位焼く。焼き色がついたら返して蓋をして10分程蒸し焼き。