低脂肪乳で昭和レトロなパンプディング

パンは冷凍してあると包丁で切りやすいです。
6枚切りだとかわいいキューブ型になります。

お皿に入れてすぐ焼くとパンがカリッと、時間を置くとフレンチトーストのようにふわしっとりします。

写真の耐熱皿は約21×15センチです。

普段お菓子作りをしないのでバニラエッセンス等特別な材料を使わずに、冷蔵庫に常備している低脂肪乳で作ってみました。