圧力鍋で簡単！甘酒入り♩『豚の角煮』

豚バラ肉と大根(皮はむく)は、3cm幅に切る。

圧力鍋に、いんげんとプチトマト以外の材料を入れる。

圧力鍋の蓋を閉め、沸騰してきたら弱火にして20分圧力をかけ、火を止め10分間蒸らす。圧力が抜けた事を確認し、蓋を開ける。

いんげんはラップに包み、柔らかくなるまで加熱する。器に豚バラ肉、大根、プチトマトと共に盛り付ける。