豚バラと野菜の味噌バター炒め

フライパンに胡麻油を引き、もやし、しめじを炒める。

少ししんなりしたら、食べやすく切った豚バラ肉を投入。
同時に味噌、顆粒だし、おろしニンニクを入れ混ぜる。

肉に火が通ったら、弱火〜中火にしながらバターを投入し、5分くらい水分をとばす。お好みで黒胡椒したら完成。