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ツナの油を軽く切る。
小松菜の根を切って良く洗って土を落とし、3cm程に切る。人参は薄切りの千切り。
フライパンに、ツナをあけて火にかける。小松菜の茎、人参、Aを加えて炒める。
小松菜の葉とごま油を加えてさっと炒める。