サツマイモとじゃがいものジャーマンポテト

サツマイモとじゃがいものジャーマンポテトの画像

Description

サツマイモとじゃがいものジャーマンポテト(^^♪
サツマイモの甘さがアクセントになりました。

材料

1個
にんにくチューブ
少々
バター
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもとサツマイモの皮をむき、5mm巾にスライスします。耐熱容器に入れ電子レンジで加熱します。

  2. 2

    ベーコンとたまねぎを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにニンニクとベーコンを入れます。カリカリになるまで炒めます。

  4. 4

    3にバターと玉ねぎを入れ玉ねぎに色味が付くまで炒めます。1を入れ塩コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

じゃがいもとサツマイモは柔らかくなるまで加熱しておくとホクホクのジャーマンポテトが出来ます。

このレシピの生い立ち

サツマイモレシピを研究しています。
サツマイモが大好きです。
レシピID : 7085665 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/23

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