白菜と豚バラ肉の梅肉炒め

白菜はざく切りに、豚バラ肉はひと口大にカットする。

細かく叩たたいた梅干に酒、みりんを合わせておく。

ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。

白菜がしんなりしてきたら②の梅肉タレを回しかけて炒める。

全体が馴染めば出来上がりです。