ごぼうと人参チップスの画像

Description

カリッカリ!おやつにもおつまみにも最適☆甘みが引き立つお塩を入れたらより美味しい(^^)

材料 (4人分)

1/2本
1本
大さじ2
揚げ油
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に薄くスライスした人参とごぼうを入れる。
    片栗粉を入れ、空気を入れてシャカシャカ振る。

  2. 2

    写真

    170度の油でカリッとするまで揚げて完成☆

  3. 3

    写真

    お好みで塩やカレー粉などを入れて(^^)

コツ・ポイント

ちょっと手間でも、くっつかないように一つずつ揚げていったほうが綺麗です。

片栗粉は野菜の量に応じて加減を。

このレシピの生い立ち

他の揚げ物で残った油で何か出来ないか…
家にあった食材で作った一品!
シンプルで美味しいっ☆
レシピID : 7087715 公開日 : 22/01/24 更新日 : 22/01/24

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