ヘルシオで作る簡単ショコラマフィン

ヘルシオで作る簡単ショコラマフィンの画像

Description

混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。
バレンタインにも是非!

材料 (6個分)

2個
グラニュー糖
50g
25g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
    (ポリ袋に入れ、空気を含ませて振っても可)

  2. 2

    写真

    ボウルに刻んだチョコレート、無塩バター、牛乳を入れ、湯煎(50~55℃くらい)にかけて、溶かしながらよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ②に③を加えて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ④に①を加え、ゴムベラで練らないようにさっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    マフィン型に⑤の生地を等分に入れ、角皿に並べる。

  7. 7

    ヘルシオを予熱する。
    手動調理→オーブン→予熱あり・1段・180℃→スタート

  8. 8

    写真

    予熱が完了したら、⑥を下段に入れる。
    25分→スタート

    竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

粉類を加えあ後は、練らないように少ない回数で混ぜてください。
ボウルを左手で反時計回りに回し、右手のゴムベラで底から救うように大きく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

バレンタインの手作りにおすすめです。
材料も作り方もシンプルです。
レシピID : 7088379 公開日 : 22/01/25 更新日 : 22/01/25

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