ナスと甘シシトウのつけ汁うどんの画像

Description

ナスは汁を吸ってしみしみで美味しいです(^^)
簡単なので是非お試しください。

材料 (2人分)

2本
甘シシトウ
3本
400ml
醤油
大さじ2.5〜3
みりん
大さじ2
顆粒だし
小さじ1
2束
 

作り方

  1. 1

    ナス、甘シシトウを乱切りにする。

  2. 2

    水、醤油、みりん、鰹出汁(顆粒)、全ての具材を鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    ナスと甘シシトウが柔らかくなったら出来上がりです。

  4. 4

    同時にうどんを茹でてつけ汁につけてお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胃が疲れた時に美味しくうどんを食べたくて作りました(^^)
レシピID : 7088711 公開日 : 22/01/25 更新日 : 22/01/25

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