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オーブンで作るアクアパッツァ

オーブンで作るアクアパッツァの画像

Description

オーブンだけで作れます。

材料

調理済みの白身魚(鯛など)
1匹
あさり
150g
ミニトマト
半パック
パプリカ
1個
ズッキーニ
1個
黒オリーブ
10個
○白ワイン
100ml
○水
50ml
△塩
少々
△オリーブオイル
大さじ2
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    あさりの砂抜きをする。
    ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オーブンを200°に予熱する。

  3. 3

    2の耐熱皿に魚を載せ、周りにあさり、ミニトマト、パプリカ、オリーブを盛り付ける。

  4. 4

    ○を入れて△を上からかけ、ローリエを載せて25分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

IHが故障した際にオーブンだけで作れる料理を作ろうと思い、↓のレシピをベースに作りました。
https://www.kurashiru.com/recipes/0ee330fb-5a43-48c0-949a-b5b534a4e91d
レシピID : 7088839 公開日 : 22/01/30 更新日 : 22/01/30

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オーブンで作るアクアパッツァ
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