簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ
Description
揚げないからヘルシー&超時短!!
アレンジも出来るからリピ確定♡
アレンジも出来るからリピ確定♡
材料
里芋親(芋類ならなんでも)
1個(300g程度)
パン粉
30g(適当でも)
塩
少々
こしょう
少々
作り方
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1
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今回は里芋の親で!
まな板の上に新聞を用意して、新聞の上で皮を切り落とす♡
(じゃがいもや里芋、カボチャでも)
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2
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火が通りやすいように切る。
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3
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耐熱容器に②をいれ、ラップをしてレンジで5分♡
箸を刺してささるようならOK!
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4
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レンジが終わったら、フードプロセッサーでなめらなかになるまでコネコネ。
終わったら塩コショウで下味をつける。
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5
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油は入れずに、フライパンにパン粉を入れ、茶色くなるまで炒る。
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6
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④をスプーンなどで⑤に入れて、パン粉を付けながらカタチを整えれば出来上がり♡
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7
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炒めた玉ねぎやひき肉を一緒に入れてもOK!
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8
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マヨメロディーさんがチーズを入れて作ってくれました〜!
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
パン粉の煎りすぎには注意!色付き始めると早いので!!
タネが柔らかい時もあるので、パン粉を付けながら優しくカタチを整えてあげてね♡
タネが柔らかい時もあるので、パン粉を付けながら優しくカタチを整えてあげてね♡
このレシピの生い立ち
食材はアレンジ自由な
揚げないコロッケを試行錯誤!
ようやく完成♡
Instagramもぜひ♡
chance plusからどうぞ♡
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