海老とブロッコリーのミート豆乳パスタ

玉ねぎを薄切りにする。

鍋にたっぷりの湯をわかし、湯の1%の塩(分量外)を加え、パスタをゆでる。

ブロッコリーをパスタがゆで上がる3分前に、ゆでえびを5秒前に投入して一緒にゆで、ざるにあげておく。

Aを加え、弱火で沸騰させずに温める程度で混ぜあわせる。

３を入れて混ぜたら火を止め、ソースをからめる。