作り置きなんちゃってボロネーゼ
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくを大きめのみじんぎりしておく
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2
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なべに油(分量外)をひき、トマト缶とコンソメ
以外の材料を炒める。お好みで塩少々(分量外)入れて下さい。
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3
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材料に火が通ったらトマト缶とコンソメを入れてトマト缶の水分がなくなるまで炒める。
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4
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食べる時はお湯50ml 〜お好みを入れレンチンしてソースにし、茹でたスパゲティにかけ、お好きなトッピングを降りかけます。
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コツ・ポイント
トッピングはフライドガーリックやフライドオニオンがおススメ。写真は市販の乾燥パセリとガーリック、ミニクルトンミックスです。ブラックペッパーでも良いですし、全くなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作り置きが便利なので。解凍する時お湯を加えるので味濃いめで作り置きしました。