豚バラ肉の蒸ししゃぶ!の画像

Description

材料切って蒸すだけ!とっても簡単です!効率よく野菜もとれます!

材料 (1~2人分)

150g
1袋
2束
1/3袋
大さじ3
鰹だし
大さじ1
ポン酢
お好み

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    もやしをサッと水で洗う

  3. 3

    水菜や、春菊などを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    きのこは手で食べやすい感じにさく

  5. 5

    フライパンに、もやし→きのこ→葉物→肉の順に盛る

  6. 6

    酒、鰹だしをかける

  7. 7

    蓋をして中火で10分ほど蒸したら完成!

  8. 8

    しっかり、お肉に火が通っているのを確認してください!

  9. 9

    写真

    みなさん沢山検索して頂きありがとうございます!

コツ・ポイント

野菜の順番は基本決まってないですが、彩りよく盛るのオススメします。
タレはお好みでお好きなのをどうぞ!
私はポン酢に一味唐辛子をかけたので頂きました!

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもガッツリ食べたい方に!
豚バラはちょっとって方は、鶏肉でもOKです。
レシピID : 7090149 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/02/04

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