酢豚
作り方
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1
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豚肉は酒、塩コショウをし小麦粉をふるっておく
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2
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油を入れたフライパンで豚肉、さつまいもをときどき返しながら3-4分。酒を加えて蓋をして1分蒸し焼き。
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3
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レンコン、玉ねぎをいれて2-3分炒める。
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4
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調味料を入れとろみがついたら出来上がり。
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豚肉は酒、塩コショウをし小麦粉をふるっておく
油を入れたフライパンで豚肉、さつまいもをときどき返しながら3-4分。酒を加えて蓋をして1分蒸し焼き。
レンコン、玉ねぎをいれて2-3分炒める。
調味料を入れとろみがついたら出来上がり。