ばあばｧが野菜サラダを作った！ゆりさん風
Description
野菜たっぷりのサラダです ！調味料は 適量と書いてあります 全てあなたのお味です！
♥ゆりさん風
材料
（5_6人分）
千切り野菜達~人参、きゅうり、玉ねぎ、キャベツ
各適量
(塩~野菜達を揉み混む)
適量
(蒸し)~じゃが芋
３個位
塩コショウ
適量
砂糖(お味に深見が出ます)
少量(チョコット)だけ
フレンチドレッシング
適( マヨネーズの1/5ぐらい
マヨネーズ
適量( フレンチドレッシングよりも おーい
サラダチキン
適当 適用
作り方
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1
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人参、じゃが芋、(グリンピース時間差で入れる)を皮つきのまま600w で軟らかくチンすっとよ→つぶす(皮が取れたら取る)
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2
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千切り野菜に塩をふり荒く揉む５分位後又もみくちゃにして絞る(辛かったら水で洗って絞る)ギューギューと絞リ(１)と合わせる
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4
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(3)で味が決まりましたか。大人だけならカラシを入れてもいいど！
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5
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最後に、サラダチキンを入れる。ここでサラダは出来ました↓↓↓サラダチキン↓↓↓
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6
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大サービス~ばあばｧのサラダチキンの作方
①鶏胸を二枚に広げ薄くする
②軽く塩コショウ
③蓋有り鍋に酒入れる、酒水でも可
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7
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→鶏肉が半身浸かる位です。(あったら生姜の皮、ネギの捨てる所、ゆずの皮等)を入れ点火中強で沸騰、直前に消火→
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8
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蓋開けないで冷める迄おく。冷めたら投稿画像を参考に繊維？に沿って細く裂く。
棒々鶏、冷麺、サラダ等に便利→残り冷凍可能
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コツ・ポイント
(作り方3 )ドレッシング類を(2種類)入れたら 味が変わります最後の締めに砂糖①フレンチドレッシング ( 酢とオイル可)
②マヨネーズ
③塩コショウ と
④少量の砂糖でお味に変化がでっとよ
この順番で(いるっとよ)入れて下さい
②マヨネーズ
③塩コショウ と
④少量の砂糖でお味に変化がでっとよ
この順番で(いるっとよ)入れて下さい
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのサラダです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
