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Description

子供から大人まで大好きな肉巻きおにぎりです

材料 (2人分(4本))

どんぶり2杯分
適量
大さじ1/2
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆おろし生姜
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さけるチーズを縦半分に切る

  2. 2

    ご飯を4等分にしてラップを広げて①を乗せ棒状に包む

  3. 3

    ②の周りに豚肉を巻き、片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、③を入れたら転がしながら全体にこんがりと焼き目がつくまで中火で焼く

  5. 5

    酒を入れて蓋をして弱火で2分焼き、肉に火を通す

  6. 6

    ☆を加えて全体に煮絡める。
    温め直す場合は600w2分加熱

コツ・ポイント

チーズ好きは丸々1本使っても◎
丸々1本使う時は軽く割いて上げると火の通りが良くなります!

このレシピの生い立ち

サービスエリアの肉巻きおにぎりが食べたくて家で作ってみたのが始まりです!(笑)
レシピID : 7092736 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

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